Víno pro náročné Kubův výběr
 

Sauvignon

Neohodnoceno
 

2011, barrique, pozdní sběr, suché, Malý vinař František Mádl

Dostupnost Skladem
289 Kč
   
Výrobce Malý vinař František Mádl
Kategorie Víno
 
 

Celkový dojem:

Parádně komplexní Sauvignon, který si poležel na kvasničních kalech a barikovém sudu. Taková kombinace se jen tak nevidí a povedla se náramně. Uchovává si pěknou šťavnatou kyselinku, která rozvibruje chuťové buňky na jazyku a zase rychle ustoupí. Zůstane harmonická plná chuť, která ustupuje jen velmi pomalu.

 

Barva:

Intenzivní zlatavá barva se zelenkavým nádechem.

 

Vůně:

Šťavnaté tóny zralého grepu přecházející do vanilky. Noblesní vůně, která jen tak neomrzí.

 

Chuť:

Na svůj věk krásně živé víno se svěží kyselinkou a limetkovou dochutí. Velmi plná a dlouhá chuť.

Snoubení: Vyzrálé polotvrdé sýry, pečené kuřecí v bohaté úpravě (se sýrem, sušenými rajčaty), dušené telecí.

Terroir: Velkopavlovická podoblast, Velké Bílovice, Přední hora

Podobné produkty

Hmotnost 1 kg
Odrůda (?) Sauvignon
Země původu Česká republika
Ročník (?) 2011
Zbytkový cukr (?) Suché
Archivace až 2025
Podávání 11 – 13 °C, otevřít předem (2 h)
Cukr 1,7 g/l
Kyseliny 7,1 g/l
Alkohol 13,5 %
Objem 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.