Pálava

Neohodnoceno
 

2017, pozdní sběr, polosladké z Vinařství Pergen

Dostupnost Skladem
230 Kč
   
Značka Pergen,Vinarství
Kategorie Víno
 
 

Celkový dojem:

Famózní Pálava s nevídanou pestrostí vůní a chutí. Navíc přidejte krásnou minerální dochuť typickou pro Pálavské vrchy a máte učiněný skvost.

 

Barva:

Zlatá barva a vysoká viskozita.

 

Vůně:

Rafinované aroma citrusů, květin a eukalyptu s jemným kořenitým nádechem.

 

Chuť:

Sladší víno s příjemnou kyselinkou, která mu dodává šťavnatost. Velmi plné, komplexní a dlouhé. Lehce minerální závěr.

Snoubení: Pečené vepřové, cheesecake s ovocem, pařené sýry.

Terroir: Mikulovská podoblast, Perná, Goldhamer

Podobné produkty

Hmotnost 1 kg
Odrůda (?) Pálava
Země původu Česká republika
Ročník (?) 2017
Zbytkový cukr (?) Polosladké
Archivace 2018 – 2021
Podávání 11 – 13 °C
Cukr 17,6 g/l
Kyseliny 6,9 g/l
Alkohol 12,5 %
Objem 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
Suryn1cover  

Perná Podoblast: Mikulovská

Rozloha vinic: 7 ha

Roční produkce: 19 000 lahví

Viniční tratě: Goldhamer, Purmice I., Purmice II., Bergrus I., Bergrus II., Levá klentnická, U Mikuláška

 

Vinařství Pergen. Malé rodinné vinařství z obce Perná v srdci Pavlovských vrchů a Marek Šurýn, jenž je posedlý dokonalostí. Spolupracovat s Markem je neskutečně inspirující. Je do vína zkrátka zapálený. A ty jeho bílá vína jsou…famózní!!!

Přečtěte si rozhovor s tímto vinařem.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.