Víno na léto Malý vinař
 

Hibernal

Neohodnoceno
 

2017, výběr z hroznů, polosuché z Vinařství Pergen

Dostupnost Skladem
215 Kč
   
Výrobce Pergen,Vinařství
Kategorie Víno
 
 

Celkový dojem:

Hodně zajímavý Hibernal. Není to žádný příliš sladký ani převoněný frajírek, ale elegantní společník pro nejedno pohodové popíjení. .

 

Barva:

Světlá žlutá barva se zelenými odlesky.

 

Vůně:

Výrazné aroma zahradního ovoce s květinkovými náznaky rozkvetlé lípy.

 

Chuť:

Velmi plná, lehce nasládlá ovocná chuť s dlouhotrvající minerální dochutí, která vás nepřestane bavit. Harmonické víno s ideálním poměrem kyseliny a zbytkového cukru.

Snoubení: Krémové sýry a omáčky, grilované ryby, drůbež na bylinkách.

Terroir: Mikulovská podoblast, Perná, Bergrus

Podobné produkty

Odrůda (?) Hibernal
Země původu Česká republika
Ročník (?) 2017
Zbytkový cukr (?) Polosuché
Archivace 2018 - 2021
Podávání 9 - 11 °C
Cukr 11,0 g/l
Kyseliny 6,4 g/l
Alkohol 12,5 %
Objem 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
Suryn1cover  

Perná Podoblast: Mikulovská

Rozloha vinic: 7 ha

Roční produkce: 19 000 lahví

Viniční tratě: Goldhamer, Purmice I., Purmice II., Bergrus I., Bergrus II., Levá klentnická, U Mikuláška

 

Vinařství Pergen. Malé rodinné vinařství z obce Perná v srdci Pavlovských vrchů a Marek Šurýn, jenž je posedlý dokonalostí. Spolupracovat s Markem je neskutečně inspirující. Je do vína zkrátka zapálený. A ty jeho bílá vína jsou…famózní!!!

Přečtěte si rozhovor s tímto vinařem.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.