Malý vinař Připravujeme
 

Pálava

Neohodnoceno
 

2016, pozdní sběr, polosladké z Vinařství Pergen

Dostupnost Skladem
230 Kč
   
Značka Pergen,Vinarství
Kategorie Bílé
 

Celkový dojem:

Pálava s velmi sofistikovaným aroma, které vás prostě neomrzí ani po třetí lahvince. Tahle kombinace je zkrátka unikátní. Je sice sladší, ale díky své komplexnosti zaujme i vyznavače sušších vín.

Barva:

Zlatá barva a vysoká viskozita.

Vůně:

Rafinované aroma květin, jehličí a eukalyptu s jemným kořenitým nádechem.

Chuť:

Sladší víno s příjemnou kyselinkou, která mu dodává šťavnatost. Velmi plné, komplexní a dlouhé. Lehce minerální závěr.

Snoubení: Ideální vychutnat samotné, s kouskem sýra nebo oříšky.

Terroir: Mikulovská podoblast, Perná, Goldhamer

Podobné produkty

Hmotnost 1 kg
Odrůda (?) Pálava
Země původu Česká republika
Ročník (?) 2016
Zbytkový cukr (?) Polosladké
Real feel: Aromatičnost (?) 2
Real feel: Sladkost (?) 4
Real feel: Tělo 4
Archivace 2017 – 2022
Podávání 11 - 13 °C
Cukr 25 g/l
Kyseliny 6,9 /l
Alkohol 12 %
Objem 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
Suryn1cover  

Perná Podoblast: Mikulovská

Rozloha vinic: 7 ha

Roční produkce: 19 000 lahví

Viniční tratě: Goldhamer, Purmice I., Purmice II., Bergrus I., Bergrus II., Levá klentnická, U Mikuláška

 

Vinařství Pergen. Malé rodinné vinařství z obce Perná v srdci Pavlovských vrchů a Marek Šurýn, jenž je posedlý dokonalostí. Spolupracovat s Markem je neskutečně inspirující. Je do vína zkrátka zapálený. A ty jeho bílá vína jsou…famózní!!!

Přečtěte si rozhovor s tímto vinařem.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.