Malý vinař Připravujeme
 

Malverina

Neohodnoceno
 

2016, sur lie, moravské zemské víno, polosuché z Vinařství Polivka Winery

Dostupnost Skladem
219 Kč
   
Výrobce Polivka Winery
Kategorie Bílé
 

Celkový dojem:

Víno, které se delším pobytem ve sklence stává stále krásnějším. Dopřejte mu čas se nadechnout a objevíte úžasné plné víno, které nás prostě baví pít. S každým douškem víc. A ty hruštičky se skořicí v aroma jsou prostě božské.

Barva:

Jiskrná zlatavá barva, velmi dobrá viskozita.

Vůně:

Krásná kombinace vůní hrušek a skořice. Vše podtržené chlebovou vůní získanou zráním na kvasničních kalech.

Chuť:

Plná dlouhotrvající chuť s krásně kulatým závěrem. Lehký zbytkový cukr zvýrazňuje vyzrálou ovocnost. V dochuti se objevuje pro tuto odrůdu typická lehká hořčinka.

Snoubení: Vepřová pečeně, drůbež se smetanovými omáčkami, polotvrdé sýry, uzeniny.

Terroir: Velkopavlovická podoblast, Křepice, Achtele

Podobné produkty

Hmotnost 1 kg
Odrůda (?) Malverina
Země původu Česká republika
Ročník (?) 2016
Zbytkový cukr (?) Polosuché
Real feel: Aromatičnost (?) 3
Real feel: Sladkost (?) 3
Real feel: Tělo 4
Archivace 2017 - 2022
Podávání 11 - 13 °C
Cukr 7,6 g/l
Kyseliny 6,6 g/l
Alkohol 12,5 %
Objem 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
Polivka8  

Velké Němčice Podoblast: Velkopavlovická

Rozloha vinic: 3,5 ha

Roční produkce: 12 000 lahví

Viniční tratě: Kraví hora, Kopce, Novosády

 

Polivka Winery. Mladé a ambiciózní vinařství z Velkých Němčic, které se nebojí experimentovat. Majitel a sklepmistr Lukáš Polívka rád zkouší nové odrůdy i postupy a rozhodně se to vyplácí. Je libo bílá školená na kvasnicích a v bariku, červená se zbytkovým cukrem? Budete překvapení, jak výborná můžou být!

Přečtěte si rozhovor s tímto vinařem.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.