Malý vinař
 

Hibernal

Neohodnoceno
 

2016, moravské zemské víno, suché z Vinařství Polivka Winery

Dostupnost Skladem
209 Kč
   
Výrobce Polivka Winery
Kategorie Bílé
 

Celkový dojem:

Hibernal, jak jej možná neznáte. Krásně jemňoučké víno z panenské sklizně. Méně sladký, než se s ním většinou setkáte, ale o to více pitelné. Láhev ho zmizí dřív, než řeknete „miluju víno“.

Barva:

Zářivá žlutozelená barva.

Vůně:

Příjemná květinová vůně s lehkými náznaky zahradního ovoce.

Chuť:

Stejně jako vůně, i chuť je krásně jemná s vyváženým poměrem cukrů a kyselin. Krásná máslová dochuť.

Snoubení: Saláty, jemné sýry, ryby.

Terroir: Velkopavlovická podoblast, Křepice, Punty

Podobné produkty

Hmotnost 1 kg
Odrůda (?) Hibernal
Země původu Česká republika
Ročník (?) 2016
Zbytkový cukr (?) Suché
Real feel: Aromatičnost (?) 3
Real feel: Sladkost (?) 2
Real feel: Tělo 2
Archivace 2017 - 2020
Podávání 9 - 11°C
Cukr 6,0 g/l
Kyseliny 6,0 g/l
Alkohol 11 %
Objem 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
Polivka8  

Velké Němčice Podoblast: Velkopavlovická

Rozloha vinic: 3,5 ha

Roční produkce: 12 000 lahví

Viniční tratě: Kraví hora, Kopce, Novosády

 

Polivka Winery. Mladé a ambiciózní vinařství z Velkých Němčic, které se nebojí experimentovat. Majitel a sklepmistr Lukáš Polívka rád zkouší nové odrůdy i postupy a rozhodně se to vyplácí. Je libo bílá školená na kvasnicích a v bariku, červená se zbytkovým cukrem? Budete překvapení, jak výborná můžou být!

Přečtěte si rozhovor s tímto vinařem.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.