Malý vinař Připravujeme
 

Hibernal

Neohodnoceno
 

2016, pozdní sběr, suché z Vinařství Pavlica

Dostupnost Skladem
229 Kč
   
Značka Pavlica,Vinarství
Kategorie Bílé
 

Celkový dojem:

Výjimečný a komplexní Hibernal, který nás ohromil svou jedinečně důmyslnou chutí. Perfektní víno do společnosti – zalíbí se milovníkům suchých vín, ale i vyznavačům zbytkového cukru.

Barva:

Lehká žlutá barva.

Vůně:

Lahodné ovocné aroma rybízu a broskví doplněné tóny květů.

Chuť:

Šťavnatá chuť s vyváženým poměrem cukru a kyselinky, která se vám příjemně rozlije po celých ústech. Dlouhá dochuť plná sladkého ovoce.

Snoubení: Zrající polotvrdé sýry, pečená drůbež, saláty s kuřecím masem.

Terroir: Velkopavlovická podoblast, Zaječí, Pod Novou horou

Podobné produkty

Hmotnost 1 kg
Odrůda (?) Hibernal
Země původu Česká republika
Ročník (?) 2016
Zbytkový cukr (?) Suché
Real feel: Aromatičnost (?) 4
Real feel: Sladkost (?) 2
Real feel: Tělo 3
Archivace 2017 – 2023
Podávání 9 - 11 °C
Cukr 7,4 g/l
Kyseliny 6,4 g/l
Alkohol 13,5 %
Objem 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
Cover_Pavlica  

Zaječí Podoblast: Velkopavlovická

Rozloha vinic: 4 ha

Roční produkce: 30 000 lahví

Viniční tratě: Pod Novou horou

 

Vinařství Pavlica je mladé ambiciózní vinařství ze Zaječí, které nás okouzlilo svým osobitým přístupem k vínu. Tradiční postupy a moderní technologie jsou možná už klišé, ale u Honzových vín je to znát. A jeho práce s ležením na kvasnicích dává vínům nezaměnitelný charakter.

Přečtěte si rozhovor s tímto vinařem.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.