Malý vinař Připravujeme
 

Chardonnay

Neohodnoceno
 

2015, výběr z hroznů, polosuché z Vinařství Válka

Dostupnost Skladem
Běžná cena 230 Kč
Ušetříte 31 Kč (–13 %)
199 Kč
   
Značka Válka, Vinarství
Kategorie Akční zboží
 

Celkový dojem:

Decentní a uhlazené, ale seběvědomé víno. Na nic si nehraje, ale je své - plné, mohutné, originální. Ideální pro chladnější měsíce, kdy budete chtít zahřát na těle i na duši.

Barva:

Víno s plnou žlutou barvou a extrémně vysokou viskozitou.

Vůně:

Bohatá, ale stále jemná vůně květin v kombinaci se šťavnatým vyzrálým pomerančem.

Chuť:

Mohutné víno s delikátní nasládlou ovocnou chutí. Zaujme vyšším alkoholem a jemnou kyselinkou. Potěší hřejivým dotekem a dlouhou dochutí. 

Snoubení: Těžší úpravy drůbeže a těstovin, například se smetanovými omáčkami. Vyzrálejší polotvrdé sýry.

Terroir: Velkopavlovická podoblast, Nosislav, Přední hory
Hmotnost 1 kg
Odrůda (?) Chardonnay
Země původu Česká republika
Ročník (?) 2015
Zbytkový cukr (?) Polosuché
Real feel: Aromatičnost (?) 4
Real feel: Sladkost (?) 3
Real feel: Tělo 4
Archivace 2016 - 2019
Podávání 12 - 14°C
Cukr 9,8 g/l
Kyseliny 5,5 g/l
Alkohol 14 %
Objem 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
Valka1 cover small  

Nosislav Podoblast: Velkopavlovická

Rozloha vinic: 7 ha

Roční produkce: 20 000 lahví

Viniční tratě: Přední hory

 

Vinařství Válka. Opravdové rodinné vinařství z Nosislavi, kde každý přikládá ruku k dílu. Pan Válka je také malířem, který kreslí etikety jednotlivých vín. Paní Válková dělá z vína výborné džemy a želé a syn se stará o propagaci vinařství. Jejich vína si opravdu zaslouží označení přírodní. Nejen,že jsou všechny vyrobené v bio režimu, ale je v nich vždy zajímavého a jedinečného navíc. Je tam cítit onen terroir a rukopis vinaře, který v masově produkovaných vínech nenajdete.

Přečtěte si rozhovor s tímto vinařem.

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.